슈톨렌

발효는 이정도가 좋습니다.
발효는 어려워.

숙련된 선생님의 시범.

밀대로 가운데를 꾹 눌러준 후 밀어주면 된다.

버터물을 바른 후, 설탕이나 슈가파우더를 뿌려준다.
배합표는 귀찮으니... 나중에 해야지...